新加坡烹饪学院怎么样?
我17年在新加坡学习烹饪,在莱佛士,给我上课的是一位姓林的福建人老师(对不起忘记姓名了),林老师非常幽默,讲课非常有意思,不会让你感觉到无聊。每天课上完都有考试,考试分数会直接跟你最后期末的考核成绩挂钩!而且学校里经常会组织学生参加一些烹饪比赛,提供给学生一个相互交流以及展示自我的平台 。
个人认为在学习过程中最大的感触就是,原来做菜还可以这样!很多中式菜肴其实都是有套路的,比如炒青菜你可以放酱油放白糖但是别人不一定这样炒,所以你会了各种各样的刀法,各种翻煮方法之后你会发现自己的菜技有了很大的提升,并且对自己以后的事业有非常大的帮助 。
另外,我在新留学期间还学了糕点面食,还有日式料理,日式料理是跟一位日本人老师学习的,学完了以后我对日本文化以及日本的饮食也有了新的认知。
现在回到中国发展,自己开了一个小吃店,生意还算不错,非常感谢当初选择来 新学习的决定,我觉的新加坡留学对我的人生产生了非常重要的影响 ,让我知道只要有梦想并为之努力就能实现!