新加坡烹饪学院怎么样?

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我17年在新加坡学习烹饪,在莱佛士,给我上课的是一位姓林的福建人老师(对不起忘记姓名了),林老师非常幽默,讲课非常有意思,不会让你感觉到无聊。每天课上完都有考试,考试分数会直接跟你最后期末的考核成绩挂钩!而且学校里经常会组织学生参加一些烹饪比赛,提供给学生一个相互交流以及展示自我的平台 。

个人认为在学习过程中最大的感触就是,原来做菜还可以这样!很多中式菜肴其实都是有套路的,比如炒青菜你可以放酱油放白糖但是别人不一定这样炒,所以你会了各种各样的刀法,各种翻煮方法之后你会发现自己的菜技有了很大的提升,并且对自己以后的事业有非常大的帮助 。

另外,我在新留学期间还学了糕点面食,还有日式料理,日式料理是跟一位日本人老师学习的,学完了以后我对日本文化以及日本的饮食也有了新的认知。

现在回到中国发展,自己开了一个小吃店,生意还算不错,非常感谢当初选择来 新学习的决定,我觉的新加坡留学对我的人生产生了非常重要的影响 ,让我知道只要有梦想并为之努力就能实现!

狄佩春狄佩春优质答主

我是在那读的,虽然学费贵了点但真的很值! 我的英文不好所以一开始去的时候还有点紧张,因为都是新加坡人,但是后来发现他们都很热心,很nice~ 在学校学了一个月后,老师会把我们分配到新加坡当地的高级私人餐厅实习,实习期间可以学到很多的料理知识以及不同菜系的厨艺技术并提高自己跟客户的沟通能力。

在实习结束后还会颁发高级厨师证书和推荐信哦~ 我现在在新加坡工作一年多了,也拿到了永久居民身份,在这里有份稳定的工作并且还能做做自己喜欢的事我很开心,希望你也一样!加油啦^^ 对了最后补充一下我是女滴嘿嘿嘿…

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