澳洲西点专业好就业吗?

宿大珩宿大珩最佳答案最佳答案

好就业,因为澳洲对西点的需求是很大的。 澳大利亚是一个热爱烘焙美食的国家,烤披萨、蛋糕、饼干等各类烘焙食品在澳大利亚非常受欢迎。而且,澳大利亚的移民政策也相对宽松,因此会有大批外国留学生选择到澳洲学习西点相关厨艺课程并留下工作。

据相关统计资料显示,目前澳大利亚大约有16000名注册厨师和超过7500名的注册面包师。预计到2023年,澳大利亚将需要额外45000名合格的厨师和5800名的面包师,才能满足当前的市场需求。

根据澳大利亚国家统计局(ABS)数据显示,2019年全国有超过45万餐饮工作者,其中,26.7万为厨师,17.1万为面包师。相较于2015年的统计数据,四年间,全国新增厨师岗位8万个,增幅达43%;而面包师的就业岗位则增加了3.5万个,增长17%。

在墨尔本,有近三分之一的咖啡馆或茶馆为外国人所有,悉尼则有四分之一的餐厅老板来自亚洲。而在澳大利亚人口最多的新南威尔士州,海外厨师持有护照的人数竟然超过了该州的华人人数(98万)。可见西餐行业在国外的发展前景有多广阔了! 不过话说回来,任何行业想要得到发展都要靠个人的努力,如果你拥有精湛的技术,那么你在国外发展也不会有任何问题,甚至还能拿到高工资。

比如说在英国,普通厨师的薪资水平能达到20英镑/小时(约2万元人民币/月)以上,而在伦敦这样的大城市,具备高端技能的高级厨师时薪甚至能拿到40英镑/小时以上。如果成为注册厨师,还可以享受英国当地的高福利政策:每年可享受长达2个月的带薪年假,而且在退休后还可以领取高达60%的退休金。

澹台怡彤澹台怡彤优质答主

当然好就业了。对于初涉西点行业,对西点行业及各种蛋糕面包烘焙等食品都不甚了解的人来说,从蛋糕面包开始学起当然要比直接学制作各种西点糕点更实际,就业范围也更宽阔,机会也多,可以从事面包、蛋糕的制作、调制,任烘焙师傅;熟练后,也可以从事西点糕点的制作。如果你以后打算自己开分店,从面包、蛋糕开始学起会比较好些。

西点制作师主要从事高、中、低档精品蛋糕、曲奇、面包、派等各种西点的订制及销售等等。西点制作师的工作环境一般在室内温度较低的厨房,一般为15-25度,冬暖夏凉。工作不辛苦,收入有保障。

西点,是西方糕点的简称。主要指用糖、油、蛋、奶和面粉等为主要原料,以水果、蔬菜、巧克力和各种馅料做为辅料,经过调制、成型和烘焙等工艺制成的食品。西点有着丰富的文化内涵和悠久的历史,在17、18世纪就形成体系,经过多年的演变和发展,在世界各地形成风格各异的流派。

西点在我国也有一定的历史,在解放前已流传于大城市。近年来,随着我国经济的快速发展,外来文化的传入,人们生活和审美观念的改变,西点以品种繁多,风味独特,美味可口,在我国得以迅速发展和普及。各种西点食品大量进入人们日常生活,各大小城市到处都能看到不同规模的西饼店和甜品屋,在许多大中城市,西点已成为人们日常生活中的主要食品,西点制作业成为现代餐饮美食业中发展最快的行业。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!