德克萨斯中国留学生多吗？
来写个长一点的解答吧 先摆结论，据我了解应该不算多，至少没有加州和纽约那么多。 个人经历有限，仅列举自己遇到过的中国人数量：
1.UH 中国学生30人左右（研究生，本科我不清楚）；
2.UTA 中国学生60人左右（这个我只是大概估计了一下，其实也没数过到底有多少中国人，但是据我所知肯定比UH要多，因为专业不同，而且UTA理工科好像确实要更容易录取的中国学生一点）；
3.TAMU（本硕连读）70人左右；
4.OSU 10人左右；
5.SMU 20人左右。 所以从数据上看是逐渐增加的趋势，不过考虑到学校数量和学生数量都是呈指数增长的，所以人数比例应该并没有显著增长。 另外需要提一下，本人在德州生活学习多年，但只在奥斯汀停留过很短的时间（1年不到），所以对德州其他地方的学校和当地华裔情况并不熟悉。
个人感觉德州和中国关系最好的两所应该是UH和TAMU，具体原因如下：
1.两校的工程都非常强，尤其是航空和土木，这是中美两国政府合作最多的两个领域之一（另一个领域是医疗），所以在这些专业的中国留学生应该比较多；
2.这两所学校都提供了汉语作为第二语言的课程，虽然学习汉语的同学并不是很多，但我认识一些同学是因为对中国语言文化的兴趣而学汉语的，由此可见对中国比较友好。 而其他学校比如OSU和SMU的中国人就不太多了，甚至会在课堂上出现只招到个位数的中国人的情况。（不过也不能一概而论，比如OSU的商学院据说就很排斥中国人）