国外大学都是自学吗？
不是，至少美国不是。。。 本人本科在美国读的(TOP50)，硕士在英国（G5）。可以很负责地说，没有学校是全部课程都是自学的，除了个别冷门专业。
以我读本科的时候为例，大部分的课程是有课堂讲授的（就是老师讲教材内容，布置阅读和作业）；小部分的是tutorial/recitation（小课堂，一般10个人以下，老师带着阅读、讲解教材内容以及答疑）。有些课程是有实验或者project的，这些通常需要有老师的指导才能完成。
至于写作业和复习考试，那肯定是自学了。 但是美国这边自由度比较高，很多课是没有老师的，比如我要上的统计，是每两周一个session，每个session一个小时，上课内容是讲几个例子然后留下作业让各位同学自己做。有的课甚至也没有教材，老师会上网找一些论文和资料发给同学们做reading（不过也有极少数课程没有任何reading，比如之前要修的微积分，所有知识点都在课堂上讲完，课后习题全部都是选择题且答案已经给出）。但是考试基本都是笔试，题目也是开放性问答。
因为美国大学的考试比较水，所以自学能力不强的人反而很难毕业。毕竟没人能保证你能把课本内容和各种assignment都完全弄懂，考卷上出现任何题目都能回答出来。
英国那边情况类似，只是模式不同而已。 总之，国外的大学真的不是所有人都会给你发一堆教材，让你自己去学习。尤其是像哈佛这种，人家根本不看你对专业的知识有多熟悉（除非你申请了PhD），人家只看中了你将来能不能给学校带来荣誉和利益，是否能成为校友中的风云人物。