食品专业哪些学校好?

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我本人是江南大学食品专业的,就给你聊聊这个学校的食品专业吧! 江大食品学科源于1950年创建的南京工学院食品工业系,是中国最早建立的食品类专业之一,历史悠久底蕴深厚。目前拥有食品科学与技术国家重点实验室、农产品加工与品质控制教育部重点实验室等多个国家级科研平台以及若干省级科研平台。

在师资力量上,拥有享受国务院政府特殊津贴专家、国家百千万人才工程入选者、农业部有突出贡献中青年专家等高端人才,同时还拥有一批年轻有为的青年才俊。

在科研工作上,围绕食品营养与安全、食品加工与装备、食品添加剂与配料三大方向开展研究,近年来在Nature Communications, Food Chemistry, Journal of Agricultural and food chemistry等领域内知名期刊上发表了一批有影响力的论文,同时取得了国家发明专利等知识产权。

在本科教育上,开设了微生物学、生物化学、分析化学、仪器分析等专业基础课及发酵工程、酶工程、现代食品检测技术等专业核心课。配备了完善的实验教学体系,注重理论与实践相结合,为学生今后踏入社会打下坚实基础。

在研究生教育上,设置了食品科学与工程、农产品加工及贮藏工程、烟草科学与工程专业硕士点以及食品科学、粮食、油脂及蛋白工程领域的专业博士点,培养具有系统理论知识、能够独立承担科研和技术工作的专业人才。2007年在食品科学专业设立了博士后流动站。

至于就业方面,因处于长三角地区,大部分学生选择留在华东做食品或化工类的研发工程师或者继续在研究生阶段深造。也有部分同学到外企或外贸公司从事与食品相关的销售工作,或者考进公务员队伍成为食药监系统的监管人员。总之,就业前景是非常不错的。

南玉柔南玉柔优质答主

本人目前大四 马上毕业,在考研和就业中犹豫不定,先说一下我的情况:我是三本院校,生物科学专业(动物方向)专业,大学期间做过很多项目,发过两篇文章,现在正在申请国创,想继续深造读博,但是父母希望我早点就业!最近也去应聘了几家企业,但都不是很理想,所以想在考研上再搏一把。 我看了你的问题,个人认为你适合考研,因为你没有说出是打算就业还是出国,所以我暂且按考研来回答你的问题哈~

1.关于择校的问题,我认为你要首先考虑这个专业在你未来所生活的城市有没有发展前景,如果有那就果断选择这个学校,如果没有那么就要慎重了;

2.因为我不了解你们专业的具体的情况,所以不能胡乱推荐哪个学校的哪一个专业,但我可以给你一些建议,那就是一定要选择一个专业课给分高的学校,因为这可以直接影响到你复试,有些学校的专业课如果成绩不给高分的话,即使你初试考了满分也是白考!而且这还可以节约你复试的时间,省下你找导师的时间和金钱~( ̄▽ ̄~)~祝好运哦~ 有任何疑问欢迎咨询,看到后我会第一时间回复哒~

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