澳大利亚文凭真的水吗？
首先，作为一个在澳洲读过书的人（本科+硕士），可以明确告诉题主，澳洲的学历在国内是认可的，也是受国际承认的。 可能有的人会说，XX大学不认可澳洲八大的硕士，那是因为那个学校的部分专业是因为和某所澳洲大学有合作，才认可对方本科加硕士的模式；如果没有合作，一般也都认可澳洲硕士的。而有的学校可能会要求提供加读一个学期的预科课程，原因也是为了适应不同的教育体制。
至于你说的情况，我觉得有几个方面的原因导致你感觉“水”。
一、你可能还没有了解真正的澳洲高等教育体制是什么样子的。以你提到的西澳大学为例，它的录取要求一般都是985/211院校的毕业生，均分达到75-80分，雅思6.5以上。这样的入学要求已经算是很高的了，至少要比国内三本院校的要求高很多。而且西澳大学本身也是一个非常优秀的大学，它是在1913年由英国女王建立，矿业和海洋科系都是全世界顶级的。如果你能在这个大学的某个专业拿到硕士学位，我想你的实力是不容小觑的。
二、有可能和你选择的专业有关。因为很多人选择去澳洲留学就是为了读一个硕士，而大多数人的选择一般是商科或者计算机这类比较好就业的专业。但是，如果你选择一个偏文科，或者是需要大量理论研究的专业，那么确实在就业上会相对来说难一些。但说到水的话，应该不涉及学术水的，只要你所学的东西都是你力所能及做到的，那就不存在水的问题。
三、个人能力的问题。这个水不水，其实也取决于你自己对于这个专业是否感兴趣，你是否能在短时间内适应国外的教学模式等等。如果由于你的学习能力较低，可能你花同样的时间，别人能学到很多东西，而你只能学一点点，这样就容易产生水的感觉。但事实上，你的知识广度和深度都比别人要差一些。 所以，从上述几点来看，你的澳洲文凭并不水，影响它含金量的是你个人的因素。