澳洲蓝带学院好申请吗?

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首先,从蓝带学校毕业的厨师在业界认可度很高,能收到全球顶级餐厅的面试邀请。其次,学校的设施,师资,教学质量都是顶尖水平。最重要的是,在学校期间就有机会接触到米其林三星主厨以及世界各大酒店的管理培训师,毕业后基本都能得到他们的提携。

想要进入这样的一个学校学习,并不是一件容易的事。 作为一个拥有百年历史的法国学校,蓝带的门槛还是有的。不过相对于其他法国贵族学校来说,蓝带对国际生的招生比例相对较高(15%-20%),而对法国本地学生则要求十分严格。

除了有优秀的教学设施和教师团队外,蓝带更有着一套完整的职业培养体系。学生在就读期间就能够学习到关于厨艺生涯中最重要的技能——如何与同事及上司相处,如何把握菜式定价,如何进行市场推广等。这些实践性经验的积累将为未来学生踏入社会打下良好的基础。

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