什么大学有营养学类专业?

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目前开设有营养学专业本科教育的高校并不多,主要有 北京大学(健康环境)、中国农业大学(食品质量与安全)、浙江大学(生物科学)、武汉大学(预防医学)、中山大学(生物技术)、四川大学(轻工与食品学院)和南京医科大学(卫生检验与检疫)等。 部分学校设置了营养学的硕士点或博士点,如北京大学、浙江大学和中国农业大学的公共卫生临床医学院/医学院都设有营养与食品安全的二级学科硕士点和博士点;在一级学科生物学下的二级学科动物遗传育种与繁殖专业中,有的学校也设置了关于人类营养的研究方向,如华南农大、云南农大和西北农林科技大等;另外,还有一些学校的营养与食品卫生系属于预防医学系的分支,如南京大学等。

目前国内只有少数几所学校开设了营养学专业的研究生教育,且招生人数也很少,比较著名的有北京大学、中国农业大学的公共营养师在职研课程,面向在职人员的继续教育,以培养企业中高层管理人才为主。 值得注意的是,随着人口老龄化的进程加速,国家对疾病预防的重视,以及民众对健康的需求转变,越来越多的非医学专业毕业生选择跨专业报考营养学的研究生。虽然当前开设的院校不多,但考研热度逐年升高,竞争也相当激烈。 以2017年为例,报考中国农大营养与食品卫生学考生635人,录取98人,报考比高达64.3%!

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