在美国大学有什么课程？
以我所在的University of Michigan为例，大一的必修包括微积分（Calculus）、英语写作（Writing-Rhetoric）和两门通识课程（Gnth）。其中，Calculus又分为一元微积分（Single Variable Calculus）和多元微积分（Multivariable Calculation）；每个学季（Academic Semester）修满一定学分才能毕业，每个学季至少选修三门课，每门课三个学分（一个学期修一门课）。 除了必修课之外，还可以选很多选修课，这些选修课按学科分属于不同学院，但选课是不限学院的，无论是什么专业都可以任意挑自己感兴趣的选修。 我选的课有工程类的、计算机类的、数学类的和经济学类的等等。
每个学季可以选择同一个系或者不同系的选修课。比如说，这个学季我在数学系选了复变函数（Complex Variables），在物理系选了量子力学（Quantum Mechanics），在下个学季我还想继续修这两个系的课的话，是可以的，但是需要相关的先修课基础。如果某个系的部分选修某门课的人数不满，可以开放给其他系的人选，只要事先跟该系的系主任沟通好。
基本上美国的公立大学的课程设置都是大同小异的。以本科教育为主的私立大学可能设置的课程会更“花哨”一些。 你问的是关于本科的课程，还是研究生的课程呢？因为一般本科阶段是没有research project 的，只有部分研究生的项目会安排做项目(project). 我就暂且先讲本科的课程了~
以我读理工科的经历来讲，本科的理工科基本都是由必修和选修两部分组成的。必修就是必修要完成的，按照学校的规定必须完成多少个学分的课程。选修根据专业的要求来定，一般是允许学生选择同一领域内或不同领域内的选修课程的。
有的学校会有prerequisite，就是说在你修本专业的选修课时，可能需要你先在必修里修一定学分的课程作为先修条件才会给你开放这门课程让你选。也有学校没有prerequisite的，一切凭兴趣！ 文科类的课程我没怎么接触过，不清楚。
美国本科的教育体制是宽进严出，对学生的要求是很严格的，不像国内，只要考试不挂科就能拿到学位。