德国美因茨大学好吗？
不客气的说，除了个别专业（如化学，材料等），München的博士待遇和工资水平比不过Bamberg/Würzburg这样的郊区Uni。这些郊区的University虽然位置偏僻，但是学术气氛还是不错的。 以我认识的一个人为例，他在Bamberg读PhD的时候，每月工资(包括各种补贴)是2680欧元；而他在Munchen读PhD的时候，每月工资只有2375欧元——尽管他做的课题更重要，属于Biochem，而且要发更多的文章。当然，在Munchen的生活开支可能略高一些。
以我的了解，大多数PhD学生都会自己做TA或者RA。因为这样每个月可以多挣1000多欧元(相当于人民币9万多)。如果做得好，还可以提前拿到full-time工资(1400-1600欧元每月)。
当然了，选择做RA还是有点风险的，特别是刚开始的时候，因为教授们一般会观察你的研究进展至少半年，才会给你正式offer，到时候决定你是否有资格继续留下来做科研。 尽管如此，大多数同学都还是很愿意自己找工作的。因为这样能更早的适应德国的生活，可以尽早购买自己的家具，租房子等等……
还有很重要的一点就是，自己找工作的话，选校选课的自由度会大很多。如果在申请大学的时候没有顺利得到录取，明年可以再来一年试试看。或者先读个master再读PhD也可以。 总之，只要肯努力，在德国读书拿高薪并不是难事。