日本饭锅粥怎么写？
这是日本式煎饺子（せんべつ）里的「せん」，写作“膳”或者“善”都可以；「べつ」指的就是我们平时吃的米饭了；「なぎ」就是玉米的意思，所以这句话的意思就是“用玉米粥来下饭”。
当然，日本人也不会只放玉米啊。「しめたれ」指的是日式点心「しめた」，也就是我们所说的“寿司卷”、“手卷”之类的，「とうまい」指的是蒸的软烂的白薯（まじかけ），这些菜都是比较便宜的下饭菜。
还有一类比较高端一点的下饭菜叫做「うどん」，这个「うどん」其实指的是日式火锅（うどんすかえ）里面的主食。煮出来的样子和我们的「年糕汤」差不多——把切成块状的青菜和豆腐先放进去煮开，然后放入捣碎的年糕，煮熟之后盛进碗里，最后浇上热腾腾的肉汤，一碗香甜软糯的「うどん」就做好了。 日本的「うどん」和我们四川、湖南地区的「煮汤圆」是一个意思，都是指把熟的食物再加热一下当饭吃。
以上说的这些都是适合一个人吃的小碗菜，那么，如果是一家人、朋友聚会的时候想吃点下饭的菜肴呢？这个时候就可以点「スープごはん」了，翻译过来就是“汤饭”。点单的时候老板会问你是要「さわあめ」还是要「からだね」，「さわあめ」是指清汤泡饭，「からだね」指的是肉汤泡饭。
「にょき」是南京风味的鸭子，「ばこ」指的是包子，「ちんぺい」是油条、「ざぶらつ」是炸糕。基本上想要吃什么只要跟老板说“我要吃饭”就行，他会根据你的预算和你所点的菜的分量、价格来帮你规划这顿饭该怎么安排！ 最后，分享一个我特别讨厌却不得不点的内容——「おむく」，也就是「Omu-Ku」的简称。在日本，只要是开在大街上的正经餐厅几乎都会供应这个「おむく」，所谓的「おむく」其实就是大份的拉面或者馄饨（のりもち）。
因为面类容易吸水膨胀导致餐价看起来十分高昂，所以老板会在你点单的时候很贴心地问你要超大分（おふゆぷ）还是超大超级多（おひゃくふく）。 如果你点了「おふゆぷ」那就意味着你发财了！一大碗面连汤带水全倒给你，绝对吃不完！不过，据说点这个的人都是真正懂吃的行家……