香港ma都是一年么？
我拿的是香港科技大学的MSc in Economics，是两年制的。 不过你说的MA应该是指Master of Arts吧？这个跟Master of Science不一样哈！ MPhil是哲学硕士的意思（Master of Philosophy），这个也是两年，比MSc要难毕业一些。
我个人认为最难申请的是MSc in Financial Technology (FT)， 因为它是新开的，而且跟内地联系很密切，可能更倾向于招收有金融工程、金融数学背景的同学。然后比较难申的还有MSc in Global Operations， 它对GMAT成绩和GPA的要求都高一些，并且需要有一定的quant背景才能胜任课程压力。 至于你说到的master's degree一般指的都是MA。
我觉得MA和MSc之间的选择取决于你的职业目标，因为不同的学位有不同的侧重。比如想继续深造读PHD的话建议学MSc；而想毕业后就业的话最好选MA，因为它的理论强度要比MSc弱一些，与用人单位要求的实用性会更接近一些。当然啦，也不是说读了MA就能够找到好工作哦～
总之，适合自己的才是最好的呢～